admin

Zář 132017
 

Chmel si asi naprostá většina lidí automaticky spojuje se zlatým mokem, který s mírnou nadsázkou patří k mezinárodně nejznámějším symbolům naší vlasti. Ale už málokdo tuší, že se jedná i o tradiční léčivou bylinu využívanou ve fytoterapii už od nepaměti. Má zajímavé účinky, které můžeme vyzkoušet i při domácí léčbě některých potíží. Nejjednodušší a nejpraktičtější je asi příprava chmelového čaje.

Číst celé “Chmelový čaj” »

Zář 102017
 

Klasické rychlokvašky nejsou v naší zemi tak populární, jako okurky nakládané do sladkokyselých nálevů s octem. Samozřejmě mají spoustu příznivců, ale také nemálo lidí má problémy s jejich specifickou chutí a vůní. Je to trochu škoda, protože na rozdíl od octových okurek jsou rychlokvašky opravdu hodně zdravé. A zdravý je také lák, který během mléčného kvašení vzniká.

Číst celé “Lák z rychlokvašek” »

Zář 042017
 

S rostoucí popularitou zdravé výživy se na naše stoly pomalu vrací i výrobky obsahující pšenici špaldu. Jedná se o velmi starou kulturní plodinu, kterou člověk pěstuje více než osm tisíc let. Přinejmenším již od středověku ji také doporučovali lékaři a léčitelé. Například svatá Hildegarda špaldu považovala za nejlepší druh obilí a psala, že kdo ji pravidelně jí, bude mít zdravou krev i tělo a také lepší náladu a klid na duši.

Číst celé “Zdravá špalda” »

Srp 262017
 

Černé bobule bezinekNa konci léta začínají dozrávat bezinky. Pro každého příznivce přírodní léčby by to měl být signál, že už znovu přišel čas na výrobu dalších domácích léků. Bobule můžeme usušit, vyrobit z nich sirup, víno a nebo také léčivý bezinkový extrakt. A jak poslední jmenované lék účinkuje a na recept, jak si ho lze snadno doma připravit se podíváme na následujících řádcích.

Číst celé “Bezinkový extrakt” »

Pozor na sinice ve vodě

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pozor na sinice ve vodě
Srp 212017
 

Sinice jsou prokletím mnoha českých přírodních koupališť. Během letní sezóny se tyto bakterie začínají množit a  hodně často velmi negativně ovlivňují kvalitu vody, ve které bychom se pak raději neměli vůbec koupat. Jedná se o hodně přizpůsobivé potvůrky. Se sinicemi se můžeme setkat nejen na rybnících nebo řekách, ale bez problémů přežijí v moři a dokonce i v horkých zřídlech.

Číst celé “Pozor na sinice ve vodě” »

Zdravé kloktání

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zdravé kloktání
Srp 132017
 

Japonci každodenní kloktání považují za základní hygienický návyk, který je pro zdraví přinejmenším stejně důležitý, jako například pravidelné mytí rukou. Již mnoho století si třikrát denně proplachují krk a jak potvrdily i některé vědecké výzkumy, zvláště během podzimu a zimy mají o něco méně zdravotních problémů než lidé, kteří pravidelně nekloktají. Kloktat můžeme obyčejnou vodou, zeleným čajem a nebo si lze i pro zesílení léčivých účinků připravit nějaké tradiční kloktadlo z bylinek či obecně dostupných surovin.

Číst celé “Zdravé kloktání” »

Ochrana před vosami, včelami a sršni

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Ochrana před vosami, včelami a sršni
Srp 062017
 

Léto a čas dozrávajícího ovoce je také obdobím zvýšené aktivity včel, vos a sršňů. A proto se také výrazně zvyšuje riziko, že někde dostaneme žihadlo. Rozhodně je důležité vědět, jak si v takové situaci počínat (zvláště pokud máme alergii), ale možná ještě důležitější je znát způsoby, jak toto nebezpečí výrazně snížit. Protože ve skutečnosti ve většině případů si za útok hmyzu bohužel můžeme sami a ve zbylých situacích se jedná o nějakou nepříjemnou náhodu.

Číst celé “Ochrana před vosami, včelami a sršni” »

Domácí borůvkový sirup

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Domácí borůvkový sirup
Srp 012017
 

Dříve borůvky bývaly typicky letní ovoce, se kterým jsme se setkávali jen od července do září. Dnes díky oblibě kanadské varianty a velmi rozvinutému mezinárodnímu obchodu s ovocem si je můžeme dopřát i během celého roku. Ale stejně klasická borůvková sezóna má pořád něco do sebe. Je to čas pečení různých výtečných koláčů, vaření ovocných knedlíků i pirohů a samozřejmě také přípravy borůvkových marmelád a sirupů. A ty nám pak v zimě pomohou udržet vzpomínku na léto a na čas, kdy jsme po hrstech jedli velmi chutné a také velmi zdravé ovoce.
Číst celé “Domácí borůvkový sirup” »

Pleťová maska z papáje

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pleťová maska z papáje
Čvc 242017
 

Exotické ovoce je stále dostupnější. Velmi často ani nemusíme hledat nějakého dovozce ze zahraničí, protože koupit se už dá celkem snadno i v obyčejných obchodech. Většinou nás omezuje jen sezóna. Když nadejde, ovoce je téměř v každém supermarketu a navíc za celkem příznivou cenu. To se týká i takového skvostu jako je papája. A když už nasytíme své chuťové pohárky, můžeme si pořídit nějaké plody, které následně využijeme i pro krásu. Například si z tohoto exotického plodu vyrobíme pleťovou masku.
Číst celé “Pleťová maska z papáje” »

Bylinkové octy pro zdraví

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Bylinkové octy pro zdraví
Čvc 192017
 

Příprava bylinkových octů je velmi snadná. Dá se říci, že vždy postupujeme téměř stejnými kroky a jen suroviny se podle druhu mírně liší. Vše potřebné bychom měli najít buď v kuchyni nebo na zahrádce a nebo na louce či v obchodě s bylinkami. Pokud svůj výrobek chceme používat i jako léčivo k přímé konzumaci a ne pouze jako dochucovadlo do salátů či při vaření, je rozumné použít jako základ nějaký kvalitnější ocet, jako je například jablkový.

Číst celé “Bylinkové octy pro zdraví” »

Domácí metody na odčervení lidského těla

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Domácí metody na odčervení lidského těla
Čvc 152017
 

Podle různých výzkumů je lidská populace mnohem více napadená různými parazity, než by se mohlo na první pohled zdát. Existují i teorie, které tvrdí, že spousta dnešních potíží s imunitou je právě spojená s výrazně větším výskytem „červíků“. Lékaři v této záležitosti také neprezentují nějaký jednoznačný postoj, shodnou se ale na tom, že rozhodně bychom se neměli odčervovat sami bez konzultace za pomoci jakýchkoliv léků a už vůbec bychom neměli sahat po různých chemikáliích. Ale proti čistě přírodním metodám, které využívaly už naše prababičky, převážně nic nenamítají.*

Číst celé “Domácí metody na odčervení lidského těla” »

Jak sušit meruňky

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak sušit meruňky
Čvc 082017
 

Ještě před patnácti až dvaceti lety si většina lidí pod pojmem sušené ovoce dokázala představit hlavně křížaly a možná kolem vánočních dnů také datle nebo fíky. Dnes je situace jiná a popularita sušených plodů neustále roste. Zlepšují trávení, jsou zdrojem mnoha zdraví prospěšných látek, rychle dodají tělu energii a v neposlední řadě mohou být zajímavou alternativou k sladkostem. Mezi nejoblíbenější jednoznačně patří  meruňky. A ty si můžeme docela snadno sušit i doma.

Číst celé “Jak sušit meruňky” »

Meruňkový sirup

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Meruňkový sirup
Čvc 052017
 

Během letní sezóny je rozumné využít situaci a pokud možno jíst co nejvíc meruněk. Nejenže tím potěšíme svůj mlsný jazýček, ale navíc prospějeme zdraví a kráse. Bohužel čas, kdy zlatavooranžové plody hostí na pultech obchodníků, je velmi krátký. Proto stojí za to si uchovat trochu chuti i zdraví prospěšných látek, které toto ovoce obsahuje, i na zimu. Například tak, že si uděláme meruňkový sirup.

Číst celé “Meruňkový sirup” »

Domácí sojové mléko – výroba

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Domácí sojové mléko – výroba
Čvn 272017
 

Pro některé lidi je pití rostlinného mléka kvůli netoleranci laktózy nutností. Další ho preferují z etických důvodů a ještě jiní k němu přistupují jako k součásti zdravé výživy. Existuje více druhů a většinu z nich můžeme celkem bez problémů vyrobit i v domácích podmínkách. Na následujících řádcích se podíváme na to, jak se vyrábí mléko ze sojových bobů a co od něj můžeme ze zdravotního hlediska očekávat.

Číst celé “Domácí sojové mléko – výroba” »

Pěstování zázvoru doma

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Pěstování zázvoru doma
Čvn 242017
 

Začíná klíčit oddenek zázvoruZázvor není pouze velmi aromatické koření, které máme nerozlučně spojené s chutí i vůní asijské kuchyně. Jedná se také o velmi užitečnou rostlinu se zajímavými léčivými účinky. Pro zdravotní účely se v naprosté většině případů používá celý oddenek, jenž můžeme v dnešní době celkem snadno pořídit v obchodě. Ale skoro stejně jednoduše ho lze pěstovat i doma. Pokud ho chceme používat pro léčbu, je to rozhodně lepší rozhodnutí než nákup, protože budeme mít pod úplnou kontrolou, s jakými chemikáliemi se během růstu dostane do kontaktu. U zázvorů průmyslově pěstovaných a tím pádem i nejpravděpodobněji hodně hnojených to nikdy nevíme.

Číst celé “Pěstování zázvoru doma” »

Jak se zbavit podbradku

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jak se zbavit podbradku
Čvn 212017
 

Dvě brady znamenají dvojitý problém. O jednu se ještě nějakým způsobem můžeme postarat a průběžně ji krášlit, ale ta druhá bude hyzdit náš obličej, i když s ní uděláme cokoliv. Samozřejmě mnohem lepší je vůbec nedopustit, aby se nám podbradek objevil, ale když už ho máme, není důvod se vzdávat bez boje. Existuje spousta různých a hlavně ozkoušených rad, díky kterým náš problém s druhou bradou buď úplně zmizí a nebo alespoň bude téměř neviditelný.

Číst celé “Jak se zbavit podbradku” »

Účinky schizandry – čili klanopraška čínská zasahuje

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Účinky schizandry – čili klanopraška čínská zasahuje
Čvn 142017
 

Klanopraška čínská, kterou někteří lidé znají také pod názvem schizandra, je dřevitá liána, jež, jak i její název naznačuje, pochází původně z tajuplné říše za Velkou zdí na Dálném Východě. K nám dorazila hlavně jako okrasná rostlina, ale v Číně si její  plody i semena cení již od starověku a to hlavně z lékařského hlediska. Písemné záznamy o léčivých účincích schizandry mají již více než dva tisíce let a podle archeologů stopy využívání klanoprašky v medicíně jsou dokonce přinejmenším ještě jednou tak staré.

Číst celé “Účinky schizandry – čili klanopraška čínská zasahuje” »

Zdravé třešně

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Zdravé třešně
Čvn 122017
 

Dozrávající třešně na stromuTřešně, jeden ze symbolů nadcházejícího léta, jsou ze zdravotního hlediska spolu z višněmi jednoznačně velmi zajímavé ovoce. Sice se z osmdesáti procent jedná jen o obyčejnou vodu, ale těch zbylých dvacet opravdu stojí za pozornost. Celkově přispívají k lepšímu fungování organismu a navíc podle různých vědeckých výzkumů jsou či mohou být prospěšné při léčbě či zmírnění negativních dopadů některých nemocí. Podívejme se podrobněji, co se kromě pecky v těchto malých plodech ještě skrývá.

Číst celé “Zdravé třešně” »

Domácí odpuzovač komárů

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Domácí odpuzovač komárů
Čvn 102017
 

Na příchod léta se většina lidí velmi těší. Čeká nás teplo, dobré počasí, koupání, dovolená a s ní spojená spousta různých zajímavých aktivit. Je ale také pár věcí, které nás během letních měsíců nikdy moc nepotěší. Mimo jiné se jedná o zvýšenou aktivitu komárů a dalšího hlodajícího, kousajícího a štípajícího hmyzu. Samozřejmě, můžeme se vybavit různými spreji a chemickými přípravky, ale před malými predátory nás dobře ochrání i čistě přírodní odpuzovač, který si doma můžeme velmi jednoduše vyrobit.

Číst celé “Domácí odpuzovač komárů” »

Domácí veganský sýr

 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Domácí veganský sýr
Čvn 052017
 

Mnoha příznivcům veganské diety docela chybí, že si nemohou jednou za čas dopřát kousek dobrého sýra nebo tvarohu. Ale zásadovost je zásadovost, takže jen kvůli mlsné se k mléčným výrobkům přeci člověk nevrátí. V takové situaci nezbývá nic jiného, než se v obchodě rozhlédnout po nějaké alternativě. A nebo si ji doma můžeme vyrobit.

Číst celé “Domácí veganský sýr” »