Svět kolem nás se snaží dosáhnout rovnováhy. Přechýlení misky vah na jednu stranu vždy vyvolává nějakou reakci. Z tohoto přístupu vychází teorie překyselení organismu, podle které mnoho neduhů je způsobeno právě tímto problémem. Týká se to i nás? Zjistíme to velmi jednoduše, stačí prostě poznat hlavní příznaky překyselení.
Položme si několik celkem jednoduchých otázek.
– trápí nás často různé chřipky, nachlazení a další podobné „menší“ zdravotní problémy?
– mění se nám často nálada?
– mění se nám často a relativně výrazně váha a to oběma směry?
– máme problémy se soustředěním a častěji zapomínáme?
– máme různé problémy s pletí, jako je akné, vyrážky či náhodně vznikající a mizící červené skvrny?
– cítíme, že je naše pokožka příliš suchá, nehty se nám častěji lámou, vlasy vypadávají a nemají svůj přirozený lesk?
– zdá se nám, že máme neustále nedostatek sil a jsme více unaveni než dříve?
– bolí nás kosti, svaly a nebo páteř či všechno dohromady?
– objevují se nám neustále kruhy pod očima?
– cítíme často kyselost nebo hořkost v ústech?
– trápí nás celulitida?
– onemocněli jsme osteoporózou?
– trápí nás žlučníkové nebo ledvinové kameny?
– u zubaře pravidelně slyšíme, že máme hodně kazů, případně že nám začíná paradentóza?
– byla nám u lékaře diagnostikována zvýšená hladina cholesterolu?
– obtěžují nás časté a silné migrény?
– nadýmání po jídle je pro nás de facto každodenní záležitostí bez ohledu na to, co jsme jedli?
– máme nadváhu?
Odpovězme si na tyto otázky co nejupřímněji a porovnejme se případně s okolím. Pozor, musíme být přitom rozumní a poctiví. Například pánové pracující manuálně jsou reálně opravdu více unaveni, ale je to způsobeno zaměstnáním a ne překyselením organismu. A více než polovina žen, které tvrdí, že mají strašnou nadváhu a bezpodmínečně musí zhubnout, ve skutečnosti jsou na tom s kily v pořádku (v tomto případě je dobré se hodnotit například podle tabulek BMI a ne podle dojmů). Sami sebe bychom obelhávat neměli, pak by výsledek neměl vlastně jakoukoliv vypovídací hodnotu.
Jestliže jsme si při upřímných odpovědích na většinu otázek sami řekli ano, mně se to týká, tak v takovém případě máme nejpravděpodobněji problém s překyselením – jsou na nás vidět jeho hlavní příznaky. V takové situaci bychom mohli popřemýšlet o malé úpravě svého jídelníčku. Měl by být zásaditější a je velmi pravděpodobné, že již po pár týdnech strávených s novým menu, zpozorujeme zlepšení našeho zdravotního stavu.