Srp 172015
 

červená řepa naložená na kvasČervená řepa získává v naší zemi čím dál tím větší popularitu. Během posledních dvaceti let došlo ke změně a z nepříliš oblíbené přílohy podávané většinou jen párkrát do roka jako nakrájená sterilovaná zelenina se z ní stala stálá součást mnoha jídelníčků. A nejde jen o to, že ji lze chutně připravit na desítky či stovky zajímavých způsobů, červená řepa je také velmi zdravá a její pozitivní účinky můžeme ještě posílit, když si připravíme řepný kvas.

Číst celé “Zdravý kvas z červené řepy” »

Kvě 052015
 

Borovicový med (tedy přesněji spíše sirup, protože ho nevyrábí včely z pylu či medovice, ale my sami z cukru) je velmi dobrý lék proti nachlazení a také, pokud ho podáváme pravidelně, zlepšuje naši imunitu – dá se používat i například na lívance, ale je to trochu škoda.  Vyrábí se na jaře, kdy na větvích borovic začnou rašit čerstvé výhonky.

Číst celé “Borovicový med (sirup)” »

Říj 162014
 

V knihách, časopisech i textech na internetu najdeme stovky až tisíce různých užitečných doporučení, jak a čím dětem zlepšit imunitu. Zvláště před zimou je ale dobré znát i věci, které bychom rozhodně neměli dělat, pokud nechceme, aby naše ratolest prostonala větší část sychravých a mrazivých měsíců.

Číst celé “Jak oslabit odolnost dětského organismu” »

Čvc 192014
 

Studená sprchaNěkdy zdraví mohou velmi prospět i naprosto banální věci. Mezi ně se například řadí studená sprcha. Dopřát si ji může opravdu každý. Nepotřebujeme k tomu nějaké speciální přípravy, nestojí nás to vlastně ani korunu navíc (pokud se pravidelně myjeme, tak vodu stejně musíme používat), stačí jen, když během koupele otočíme tím správným kohoutkem.

Číst celé “Studená sprcha pro zdraví” »

Kvě 232014
 

Podle mnoha různých výzkumů roste počet matek, kterým se příliš nechce kojit a místo toho přechází na různé umělé výživy. Je to pohodlné i bezbolestné a bohužel pro mnoho lidí je vlastní komfort důležitější než zdraví dítěte. Přitom mateřské mléko patří s mírnou nadsázkou k nejgeniálnějším věcem, které matka příroda vymyslela a rozhodně bychom o ně dítě neměli připravovat.

Číst celé “Deset důvodů proč by se mělo kojit” »

Bře 032014
 

S odolností jsme na tom různě. Někteří lidé jsou celý rok zdraví jako řípa, u jiných zase stačí, když v okruhu sta metrů někdo maličko zakašle a už začínají cítit, jak na ně něco leze. Pokud se nás týká ten druhý případ, nejpravděpodobněji máme výrazně slabší imunitu, kterou bychom měli pravidelně posilovat. Pomoci s tím mohou i různé domácí nápoje.

Číst celé “Sedm nápojů na posílení imunity” »

Úno 032014
 

Sklenka s teplou vodou a citronemJsou přírodní léky, které musíme složitě shánět a připravovat, ale jsou i takové, které můžeme s minimálními náklady vyrobit doslovně během několika vteřin. Mezi ně určitě patří teplá voda s citronem, kterou bychom měli popíjet každý den před snídaní.* Podívejme se na to, jaké má tento jednoduchý, ale přitom velmi zdravý, nápoj účinky. Číst celé “Teplá voda s citronem” »

Čvn 092013
 

Nebojme se naše dítě vystavovat pravidelně, ale samozřejmě s rozumem, nižším teplotám než doporučují babičky, které by drobečka navlékly do svetříku i v přetopené místnosti. Otužování mu výrazně zvýší imunitu a bude lépe připraveno nejen na chladnější roční období, ale i na kontakt s bacily, kterých je v dětském kolektivu nepřeberné množství. Pokud ho budeme přehřívat, tak mu narušíme termoregulaci organismu a tím také oslabíme jeho odolnost.

Číst celé “Otužování dětí” »

Kvě 262013
 

Na petržel většinou koukáme jako na nějakého chudého příbuzného mrkve, který možná pokrmům přidá dobrou chuť, ale jinak je to taková nevábná bílá hmota, kterou z polévek spíše odstraňujeme. Situace se trochu mění s rostoucí oblibou čerstvé kudrnky, kterou přidáváme do již uvařených jídel, salátů, pomazánek a nebo ji sypeme jen tak na chleba. Navíc z ní můžeme udělat šťávu, která nejenže skvěle chutná, ale také je nabitá zdravím.

Číst celé “Petrželová šťáva pro zdraví” »

Kvě 102013
 

Pro většinu lidí jsou kopřivy jen takový ten nepříjemný plevel, na který si musíme dávat pozor při procházkách v sukni či kraťasech. Možná se hodí jednou za rok do velikonoční nádivky, ale to je přeci záležitost tradice. Ve skutečnosti jde o zdraví prospěšnou bylinki (její účinky popsal již na začátku našeho letopočtu Dioskurides), která zvláště ve své jarní mladé podobě může být úspěšně využita jak v kuchyni, tak i v domácí lékárničce. Podívejme se na čtyři recepty z kopřiv, které posílí zdraví a potěší žaludek.

Číst celé “Využití čerstvých kopřiv v kuchyni i domácí lékárně” »

Bře 172013
 

Proti nachlazení existuje desítky, ne-li stovky, různých domácích receptů. Asi nejznámější je klasický cibulový sirup, jeho výhodou je jednoduchost a vadou chuť, která ne každému vyhovuje. Zajímavou alternativou může být léčivá bylinková směs, která působí nejen během nachlazení, ale navíc může posílit naši imunitu a tím onemocnění předcházet.

Číst celé “Domácí bylinkový sirup proti nachlazení” »

Úno 202013
 

Mnoha lidem se ovesná kaše spojuje s jakousi nevábnou hmotou bez vůně a chuti, kterou dostávali v školních jídelnách nebo v nemocnicích. Proto se většinou ani nesnaží ji vařit a už vůbec ne jíst. A je to přitom rozhodně škoda, protože taková domácí kaše z ovesných vloček je pro naše zdraví prospěšná a navíc ji můžeme připravit velmi chutně.

Číst celé “Domácí ovesná kaše je zdravá a chutná” »

Úno 122013
 

Ne všichni lidé milují pikantní jídla, přesto chilli papričky jsou v nějaké podobě ve výbavě většiny domácností. Některá jídla je vyžadují, navíc bývají součástí různých kořenících směsí a dochucovadel. O jejich častějším využití by měli popřemýšlet i ti, kteří si moc na ostré nepotrpí, protože papričky mají pozitivní účinky na naše zdraví.

Číst celé “Chilli papričky – pikantní zdraví” »

Led 292013
 

Zvláště v zimních obdobích, ale také na jaře a na podzim, musíme připravit organismus na souboj s chladem a postarat se o posílení jeho imunity. Mnoho lidí to dnes řeší nákupem nějakých zázračných léků, ale většinou úplně stačí postupovat tradičně, bez „chemie.“ Níže se podíváme na pět skvělých prostředků na posílení imunity, které nemusíme hledat v lékárnách, protože je pravděpodobně už dávno doma máme.

Číst celé “Pět přírodních prostředků na posílení imunity” »

Led 102013
 

kořen zázvoruS příchodem sychravějších ročních období výrazně vzrůstá počet zdravotních problémů, jako jsou různé chřipky a nachlazení. Pokud máme slabší imunitu, tak od konce podzimu až do půlky jara nebudeme dělat nic jiného, než neustále léčit různé zdravotní neduhy. Odolnost organismu můžeme podpořit mnoha způsoby, například i tím, že si rychle a jednoduše vyrobíme zázvorový sirup, který nás poté bude provázet až do příchodu sluníčka.

Číst celé “Léčivý zázvorový sirup” »

Led 042013
 

Asi všichni jednou za čas rádi mlsáme. Když se začneme v omezeném množství ládovat nějakým chutným moučníkem, tak to ještě není taková hrůza pro naše zdraví, jako když si například potrpíme na různé bonbóny a jiné výrobky, které se skládají pouze z cukru a chemických barviv. Existuje ale i něco, co je velmi sladké, tudíž to může nahradit různé mlsy a zároveň to prospívá našemu zdraví. Asi už z nadpisu je jasné, že tímto zázrakem jsou datle.

Číst celé “Jíme datle, čili mlsáme zdravě” »

Pro 302012
 

Aloe vera provází lidstvo prokazatelně již více než tři a půl tisíce let, jak dokazují záznamy na starých egyptských papyrech zabývajících se lékařským uměním. V posledním dvacetiletí navíc můžeme říci, že zájem o tuto rostlinu zažívá renesanci. Cení si jí hlavně kosmetický průmysl, ale asi každý se setkal v obchodě i s nabídkou různých nápojů a šťáv vyráběných z této sukulentní rostliny. Pokud si aloe vera pěstujeme doma, můžeme si chutný a zdravý sirup bez větších problémů a nákladů vyrobit.

Číst celé “Domácí šťáva z aloe vera” »

Pro 102012
 

Houba reishi neboli lesklokorka lesklá či latinsky Ganoderma lucidum je považovaná za jedno z největších bohatství přírodní medicíny Dalekého východu. U nás ještě moc známá není, ale západní svět si ji cení již od šedesátých let minulého století, kdy její pozitivní účinky na zdraví začali potvrzovat i vědci.

Číst celé “Léčivá houba reishi” »

Říj 262012
 

Neoloupaný česnekČesnek miluje asi stejně lidí, jako ho nenávidí. Občas to má i negativní historické vazby, ale je neoddiskutovatelné, že tato zelenina je velmi aromatická a její chuť a vůně nesednou každému. Zároveň asi nikdo nepochybuje, že je velmi zdravý, poslední dobou se objevuje mnoho různých léčivých potravinových doplňků, které využívají extrakty z této zeleniny. V domácích podmínkách si můžeme jednoduše vyrobit výtečný léčivý česnekový sirup, který oceníme zvláště v podzimním období.

Číst celé “Zázračný česnekový sirup s medem a citronem” »