Když nás něco trápí, sladké dokáže přinést iluzi úlevy. Cukr také umí snadno dodat rychlou energii a celkově se nám zdá, že po jeho konzumaci je nám příjemně. Často po něm sáhneme po práci nebo k odpolední kávě. Cukr je navíc všude. I v jídlech, které se na první pohled tváří zdravé – například v musli tyčinkách, jogurtech, dresincích nebo různých „fit“ nápojích. Pokud se rozhodneme řešit zdravější jídelníček a chceme dosáhnout stabilního přísunu energie, stojí za to zjistit, jak na tom jsme. Tenhle krátký test není diagnóza. Je to start. Pomůže nám pojmenovat nezdravé návyky a nasměruje nás k drobným, ale dost účinným změnám.
Jak na to: U každé otázky vyberte jednu možnost (a/b/c). Poznamenejte si vybrané písmeno. Na konci sečtěte jednotlivá písmena a přečtěte si vyhodnocení podle toho, které u vás převládá.
Test
1. Zlepší se vám nálada po něčem sladkém v situaci, kdy jste ve stresu nebo na vás dopadají deprese?
- a. vždycky
- b. někdy
- c. nikdy
2. Míváte výčitky kvůli množství sladkostí, které sníte?
- a. vždycky
- b. někdy
- c. nikdy
3. Snažíte se aktivně omezit cukr (čtete etikety, volíte méně sladké varianty potravin)?
- a. ano
- b. někdy
- c. nikdy
4. Zkoušeli jste bez úspěchu omezit příjem sladkého/rychlých sacharidů?
- a. ano
- b. někdy
- c. nikdy
5. Dokážete slavit narozeniny či jiné příležitosti bez dortu nebo dezertu?
- a. ne
- b. někdy
- c. ano
6. Schováváte sladkosti nebo se nepřiznáváte, že je jíte?
- a. vždycky
- b. někdy
- c. nikdy
7. Zvládnete den bez slazení kávy/čaje a bez slazených či energetických nápojů?
- a. ne
- b. někdy
- c. ano
8. Kolem třetí hodiny odpoledne cítíte pokles energie a hledáte sladký nápoj či svačinu obsahující cukr, protože se vám zdá, že potřebujete „vzpruhu“?
- a. vždycky
- b. někdy
- c. nikdy
Vyhodnocení testu závislosti na cukru
- Převažuje „a“ — Pozor, cukr má u vás navrch. Dejte si krátký cukrový detox a životosprávu upravte s jasným plánem – snídaně s bílkovinami, jídlo v pravidelných intervalech, voda vždy po ruce, sladké jíme jen plánovaně a vědomě přibližně 1–2× týdně.
- Převažuje „b“ — Držíte se, ale je co ladit. Pomohou malé úpravy návyků: víc bílkovin a vlákniny v každém jídle, neslazené pití, po ruce mějte nutričně bohaté svačiny.
- Převažuje „c“ — Skvělé! Máte to pod kontrolou. Pokračujte tak dál, jen věnujte stále zvýšenou pozornost etiketám na potravinách a dezerty raději stále nechte jen na různé oslavy.
Co můžete udělat hned (rychlé tipy)
- Snídaně: základ – bílkoviny (vejce, jogurt, tvaroh), vláknina (vločky, semínka), zdravé tuky (ořechy).
- Chytré svačiny: jablko + hrst ořechů, bílý jogurt + skořice, hummus + zelenina.
- Pijte vodu: žízeň se často tváří jako chuť na sladké.
- Spánek a stres: málo spánku = větší chuť na „rychlou energii“.
- Etikety: dejte pozor na cukr/sirupy ve složení různých potravin, zajímejte se o ně více než o tzv. éčka.
- Krok po kroku: postupně snižujte sladkost kávy/čaje – malými krůčky k cíli, radikální stopka není nutná.
- Vědomý dezert: když sladké, tak v klidu – sednout si k němu, jíst pomalu a pořádně vychutnat, žádné hltání a polykání sladkostí po hrstech.
Pozn.: Test je orientační. Máte-li zdravotní potíže (např. poruchy příjmu potravy, cukrovku, inzulinovou rezistenci), proberte správný postup s lékařem nebo nutričním terapeutem.