Na konci léta začínají dozrávat bezinky. Pro každého příznivce přírodní léčby by to měl být signál, že už znovu přišel čas na výrobu dalších domácích léků. Bobule můžeme usušit, vyrobit z nich sirup, víno a nebo také léčivý bezinkový extrakt. A jak poslední jmenované lék účinkuje a na recept, jak si ho lze snadno doma připravit se podíváme na následujících řádcích.
Účinky bezinkového extraktu
Jak dokazují četné archeologické vykopávky, černý bez se v léčitelství užívá přinejmenším už od doby kamenné. Naši pradávní předkové mu připisovali nejen léčivé, ale i magické vlastnosti. Antičtí lékaři ho doporučovali jako diuretikum a také jako velmi dobré léčivo při různých nachlazeních a v situaci, kdy se člověk potřebuje hlavně hodně vypotit. Podle moderních vědeckých výzkumů plody obsahují velké množství antokyanů, které pomáhají chránit oběhovou soustavu, zlepšují trávení a mají mírně anestetické účinky. Léčitelé bezinky často využívají při různých očišťujících kúrách. Extrakt má mírně močopudné působení, doporučuje se při nachlazení a chřipce, zmírňuje horečku, účinkuje proti křečím i migrénám a také přináší úlevu při zácpách. Podává se jedna lžíce dvakrát denně mezi jídly. Protože obsahuje líh, rozhodně není vhodný pro děti. Kojící a těhotné maminky by jeho užívání měly konzultovat s odborníkem a poradit bychom se měli také v situaci, kdy musíme brát nějaké léky.
Recept na extrakt z bezinkových plodů
Bezinkové plody otrháme z větviček, probereme, odstraníme nedozrálé nebo nahnilé ovoce a vše opatrně, ale velmi pečlivě propláchneme. Necháme okapat. Zalijeme lihem v poměru litr tekutiny na jeden kilogram ovoce. Odložíme někam do tepla. Po týdnu svaříme v půl litru vody čtvrt kilogramu cukru. Vzniklý sirup dolijeme k ovoci, jemně promícháme a necháme louhovat další týden. Pak stačí hotový extrakt přecedit, rozlít do vyvařených lahví, zavíčkovat a uskladnit. Někdy můžeme narazit na recepty, ve kterých se plody nechává louhovat mnohem delší dobu. Ale většina přírodních léčitelů to moc nedoporučuje, protože by se do extraktu kromě léčivých látek z bobulí dostalo i výrazně více různých substancí ze semínek, které u některých lidí mohou vyvolávat nevolnost.