Brambory si většina lidí rozhodně s dietou a se zdravím určitě nespojuje. Spíše je vnímá jako něco velmi kalorického, čemu bychom se měli při hubnutí určitě vyhnout. Pokud jde o hranolky, chipsy nebo bramborovou kaši, tak je to určitě pravda. Ale vařené nebo bez tuku pečené erteple dobře zasytí a přitom mají celkem málo kalorií. Navíc obsahují spoustu zdraví prospěšných látek, jako je draslík, vitamín C, železo, hořčík, mangan nebo fosfor. Této jejich vlastnosti využívá bramborová dieta. Je to radikálnější očista organismu, při které můžeme během tří dnů zhubnout o dva až pět kilogramů.
1. Den
Snídaně: Jedna brambora uvařená se slupkou ve vodě bez soli a jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
Oběd: Dvě brambory uvařené se slupkou v nesolené vodě a dva kelímky nízkotučného jogurtu.
Večeře: Dva kelímky nízkotučného jogurtu.
2. Den
Snídaně: Jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
Oběd: Dvě brambory se slupkou uvařené v nesolené vodě a jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
Večeře: Jedna brambora uvařená se slupkou ve vodě bez soli a jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
3. Den
Snídaně: Jedna brambora uvařená se slupkou v nesolené vodě.
Oběd: Jedna brambora uvařená se slupkou v nesolené vodě a jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
Večeře: Jeden kelímek nízkotučného jogurtu.
Obecná doporučení
Během této diety bychom měli pít minimálně dva litry tekutin denně. Můžeme si dopřát půl litru zeleninové šťávy (nebo dokonce i neochucený kefír) a zbytek by měla být minerální voda nebo zelený či bylinkový čaj. Pro lepší efekty je rozumné každý den věnovat ještě třicet minut cvičení nebo nějaké větší fyzické aktivitě. Bramborovou dietu (dalo by se ji vlastně nazvat i částečným bramborovým půstem) můžeme další týden opakovat, ale pak bychom si měli dát minimálně na dva měsíce pauzu. Po jejím skončení se nevrháme rovnou na lednici, ale snažíme se dodržovat zásady zdravého stravování, jinak celé naše úsilí přijde bleskově vniveč. Vedlejším efektem bramborové diety je, jak už bylo zmíněno v úvodu, i částečná detoxikace organismu, díky které si můžeme celkově vylepšit imunitu a zbavit naše tělo různých škodlivých látek.