Houbičky na nádobí jsou téměř nezastupitelným pomocníkem v každé kuchyni. Pomáhají odstranit zbytky jídla z talířů i hrnců a usnadňují udržování pracovních ploch a také sporáku či trouby v čistotě. Jenže zároveň se v mnoha domácnostech jedná také o malou časovanou bombu, která může být příčinou různých, a někdy i velmi závažných, zdravotních problémů.
admin
Podzimní detox
Podzimní detoxikace organismu je sice méně obvyklá, ale rozhodně je úplně stejně důležitá, jako očista prováděná na jaře. Jen se ji dělá z trochu jiných důvodů. Po zimě chceme organismus zbavit všeho, co se v něm nahromadilo během zimy a dodat mu trochu více energie, po létě zase provádíme detox proto, abychom posílili celkovou imunitu před příchodem studených dnů.
Procházka v dešti
Na déšť se hezky kouká, výborně se při něm usíná a spí, ale procházka během mrholení nebo dokonce při pořádném slejváku rozhodně u většiny lidí k nejoblíbenějším činnostem nepatří. Je to pochopitelné, člověku se převážně nechce moknout, ale z hlediska zdraví takový špacír mezi kapkami má určitě něco do sebe.
Jak vzniká halitóza
Nepříjemný zápach z úst přetrvávající i po vyčištění zubů se odborně nazývá halitóza. Je to docela nepříjemný společenský problém, který nám hodně komplikuje život i kontakty s jinými lidmi a navíc se může jednat o příznak nějakých zdravotních potíží. Občas halitózu pomůže potlačit žvýkačka či vykloktání, ale stejně je to ve většině případů pouze krátkodobé řešení. Proto je důležité znát příčiny, které zápach z úst způsobují.
Přírodní dezinfekce
Každou otevřenou ránu, zvláště pokud krvácí, bychom měli vydezinfikovat. Jinak hrozí, že se do ní dostanou bakterie, které mohou vyvolat různé zdravotní problémy a nebo výrazně zhoršit a zpomalit hojení. Dnes ji můžeme snadno ošetřit různými přípravky z lékáren, ale není tomu tak dávno, kdy nabídka farmaceutů nebyla dostupná pro každého a navíc v mnoha případech její kvalita byla přinejmenším hodně diskutabilní. Tradičně se samozřejmě používal alkohol, ale naše prababičky toho při ošetřování ran měly po ruce mnohem více. Podívejme se na to, jakou, z dnešního pohledu asi hodně netradiční, přírodní dezinfekci se používalo v domácích podmínkách ještě před několika desítkami let.
Zelný list na kolena a klouby
V tradiční lidové medicíně se na různé typy bolestí postihující kolena a klouby používá již od nepaměti zelný list. Navíc se doporučuje při zánětech prsu, hemeroidech a na některé kožní problémy (akné, menší nekrvácející rány, odřeniny, suchá či popraskaná kůže). Pokud chceme, aby léčba zelným listem byla úspěšná, musíme se naučit správný postup. Ale žádný strach, není to nic těžkého.
Zlaté kurkumové mléko
Kurkumové mléko, kterému se také z důvodu barvy často říká zlaté, je velmi chutný a výživný nápoj. Ale skvělá chuť a nutriční hodnoty to rozhodně není jediný důvod, proč bychom si ho měli pravidelně a pokud možno velmi často připravovat. Je to totiž i výborný domácí lék, který je nerozlučně spjat s tradiční indickou medicínou, ve které se kurkuma používá již přibližně šest tisíc let.
Jak zrychlit metabolismus
Příchod studených a stále kratších dnů znamená pro většinu lidí také výrazný pokles fyzické aktivity a z logických důvodů také převážně trávíme stále méně času na čerstvém vzduchu. Díky tomu na podzim a v zimě máme mnohem častěji potíže s horší náladou a také výrazně větší sklony k přibírání kilogramů. Jestliže se chceme cítit jako na jaře či během léta, musíme na podzim a v zimě nějakým způsobem zrychlit metabolismus. Podívejme se na osm rad, jak fungování svého těla trochu rozhýbat. Hodí se nám to pak celý rok.
Nakládání česneku pro zdraví
Kvašený česnek naložený ve vodě se solí má jemnou a přitom stále nezaměnitelnou chuť. Skvěle se hodí do různých salátů, na chleby i chlebíčky nebo ho můžeme podávat například k sýrům či různým slaným mísám, spolu s nakládanými okurkami a paprikami. Ale nakládání česneku není jen o chuti či o uskladnění větší zásoby této zeleniny na později – je to také o zdraví.
Mrkvový sirup na kašel
Mrkev je asi v podvědomí naprosté většiny lidí zelenina, která hlavně prospívá našemu zraku, protože už od dětství všichni slýchali přinejmenším stokrát, že kdo jí hodně mrkve, ten má oči jako rys. Ve skutečnosti je to všechno trošku složitější, ale obecně můžeme říci, že je to skutečně pravda a tato kořenovka našemu zraku opravdu hodně prospívá. Ale mrkev toho dokáže mnohem více. Málokdo například ví, že si doma můžeme udělat výtečný mrkvový sirup na kašel, který výborně pomáhá odkašlávat usazený hlen.
Nejsmradlavější ovoce – durian
Durian mnoho lidí považuje za nejsmradlavější ovoce na světě. Britský spisovatel a básník Anthony Burghes dokonce jeho konzumaci přirovnal k baštění sladkých malin ze záchodu. Ale v Asii našim připomínkám a znechucení převážně příliš nerozumí, durian je pro ně opravdová lahůdka – zvláště v Malajsii a Indonésii.
Javorový sirup na kašel
Javorový sirup je tradičním sladidlem v Severní Americe. Podle indiánů šlo o dar, který lidem věnovali bohové a s jeho sběrem bylo spojeno také mnoho různých náboženských rituálů. Na chuť mu přišli i kolonizátoři, kterým mimo jiné pomáhal nahradit velmi drahý dovážený cukr. Ale redukovat javorový sirup pouze do role sladidla by bylo trochu nespravedlivé. Tento čistě přírodní produkt má také zajímavé léčivé účinky – můžeme z něj mimo jiné připravit i velmi dobrý sirup na kašel.
Jak mít zdravé srdce
Srdce je jeden z nejdůležitějších orgánů v našem těle, a proto bychom o něj měli pečovat každý den. Neúnavně nám slouží a dokáže vydržet opravdu hodně, ale jakmile s ním začneme mít nějaké problémy, tak už se jich většinou nezbavíme až do konce života. Pokud tedy chceme mít své srdce zdravé, bylo by rozumné dodržovat následujících sedm návyků.
Recept na hroznový sirup
Hroznová réva patří jednoznačně k nejstarším kulturním rostlinám pěstovaným člověkem. Podle různých výzkumů ji naši předkové vysazovali a šlechtili již před více než pěti tisíci lety. A tisíce let se také zkoumá i pozitivní vliv plodů na lidské zdraví. V našich podmínkách dozrávají převážně kolem září a podzim je také obdobím, kdy v obchodech je plno hroznů dobré kvality a za rozumnou cenu. Proč toho nevyužít a nepřipravit si také na zimu hroznový sirup? Recept by měl zvládnout opravdu každý a výsledkem bude velmi chutný a osvěžující nápoj, který navíc prospívá našemu zdraví. Podívejme se na dvě verze – jedna bude česká klasika s cukrem, druhou si lze připravit i bez cukru (té se říká pekmez a je původem z Turecka).
Babské rady na bronchitidu
Bronchitida, zvaná též zánět průdušek, patří mezi nejčastější onemocnění postihující dolní cesty dýchací. Proto asi nikoho nemůže překvapit, že již od pradávných dob se lidé snažili objevit co nejúčinnější léčbu tohoto zdravotního problému. Tato lety ověřená doporučení, kterým také můžeme říkat i babské rady, v mnoha případech přináší podobnou nebo úplně stejnou úlevu, jakou nám nabízí farmaka.*
Sušená rajčata pro zdraví i chuť
Tepelné zpracování ovoce a zeleniny si automaticky spojujeme s jistou (nebo v některých případech i úplnou) ztrátou prospěšných vlastností připravovaného jídla či nápoje. Částečně je to pravda, ale není to tak drastické, jak si většina lidí myslí a navíc v některých případech se právě díky tepelné úpravě určité životně důležité látky stanou pro organizmus stravitelnější a nebo je schopen jich využít větší množství. Jednou z takových upravených plodin jsou sušená rajčata.
Oční duhovka a nemoci
Iridologie není v naší zemi příliš známý pojem. Jedná se o neinvazivní vyšetřovací metodu, která se snaží odhalit stav našeho zdraví podle různých změn, jaké vykazuje oční duhovka. První pokusy o diagnostiku nemocí podle stavu duhovky se nezávisle na sobě objevily už ve starověké Číně a Egyptě, v Evropě tato metoda začala získávat popularitu až relativně pozdě. V roce 1670 Philip Meyens v knize Physiognomica medica popsal vazby mezi jednotlivými orgány a duhovkou a v devatenáctém století jeho práci dále rozvinul maďarský lékař Ignátz von Peczely. Od té doby se metoda dále vyvíjela, i když v jejím hodnocení odborníci stále nejsou jednotní. Podívejme se na některé nemoci, které by měl podle iridologických postupů ze stavu duhovky vyčíst i laik.
Jogurty jsou zdravé
Televizní reklamy nás neustále přesvědčují, že bychom měli jíst jogurty a výrobky s jogurtovým základem, protože jsou velmi zdravé. Je to pravda, i když samozřejmě se to netýká úplně všech marketingově vychvalovaných produktů. Zjednodušeně řečeno, pokud chceme prospět svému zdraví, nesmíme sahat po různých ochucených, doslazených či light výrobcích, ale musíme si vybrat nějaký dobrý přírodní jogurt. A na pozitivní účinky tohoto malého zázraku se podíváme na následujících řádcích.
Ječné kroupy a zdraví
Naši předkové ječné kroupy jedli velmi často. S postupem času ale jejich popularita začala hodně upadat, teprve v posledních letech se dá říci, že zažívají jistou renesanci a pomalu se vracejí zpátky na české stoly. A je to dobře, protože kroupy nejen obohatí náš jídelníček, ale navíc prospívají zdraví.
Smrková mast
Už ve středověkých lékařských knihách můžeme najít mnoho návodů, jak se dá z pryskyřice vyrobit léčivá smrková mast. Doporučovala se nejen na plísně, vyrážky, bolesti kloubů či rychlejší hojení různých ranek, ale felčaři ji také předepisovali při uštknutí zmije a vtíraná do čela dokonce měla „vracet bláznům rozum“. Podívejme se na dva recepty, jak si tuto mastičku připravit v domácích podmínkách.