
Podběl je vytrvalá bylina, jejíž hezké žluté květy jsou jedním z poslů jara. Patří také mezi první léčivky, které se po zimě objeví v naší přírodě. Sbírá se květ, který při domácí léčbě nejčastěji používáme proti kašli a při různých zánětech horních cest dýchacích. V sezóně si můžeme do zásoby připravit chutný podbělový med a také sirup.
Asi každý si v posledních letech všiml, že výrobci potravin rádi experimentují na zákaznících a své lahůdky šidí. Jak ukázaly nedávné testy, například takové kysané zelí, které máme automaticky spojené se zdravím a vitamíny, velmi často neobsahuje skoro nic zdraví prospěšného. Přitom tuto pochutinu si můžeme velmi jednoduše vyrobit i doma. Klasický postup vyžaduje kameninovou nádobu, ale domácí kysané zelí si můžeme připravit i do sklenic.
Bradavice jsou menší vřídky (či odborněji nádorky nebo novotvary) vyvolané virovou infekcí. Nejčastěji nás trápí na rukou a nohou, ale mohou se objevit i na jiných místech. Toto onemocnění provází lidstvo již tisíce let a tak není divu, že existuje velké množství různých ověřených domácích návodů, jak je pokud možno bezbolestně odstranit.
Pepř, koření původně pocházející z Asie, patří mezi nejstarší a nejpopulárnější dochucovadla. V kuchyni se s ním setkáváme už několik tisíc let. Do Evropy se dostal v dobách antiky, ale už dříve byl hojně využíván na Dálném Východě. Mnoho pokrmů si bez něj už ani nedokážeme představit, ale kromě své kulinární role, má nemalý význam i pro naše zdraví.
V posledních letech černé a zelené olivy se stávají čím dál tím častějším hostem na našich stolech. Používáme je při vaření, dáváme je do různých salátů a nebo je přikusujeme jen tak místo slaných tyčinek či oříšků. A na rozdíl od jiného zobání, v tomto případě se dá říci, že prospíváme svému zdraví.