Na konci léta dozrávají jablka, švestky a hrušky. Pro nás je to pomalu známka toho, že se blíží zima. A taky jedna z posledních možností, jak posílit tělo vitamíny a živinami, které pochází z našeho regionu. Tím nejenom prospějeme českým zemědělcům, ale navíc pomůžeme organismu bojovat s různými zdravotními problémy a civilizačními chorobami.
ovoce
Hrušky jsou zdravé a kráse také prospějí
Hrušky jsou ovoce, které bylo na území Evropy známé a pravděpodobně i velmi oblíbené již tisíce let. Sušené plody byly nalezeny při vykopávkách sídel z doby bronzové ve středu a jihu Evropy. Nadšené využití tohoto ovoce dokládají i zápisky antických autorů (viz Homér a Odyssea) a Julius Caesar byl pěstitelem hrušní, dokonce se díky němu dostaly i na britské ostrovy.
Vodní meloun – jen voda nebo i zdraví
Vodní meloun je typické sezónní ovoce, které v letních měsících zaplňuje pulty našich obchodů. Většina lidí ho považuje jen za takové milé osvěžení v parných dnech, které na naše zdraví nemá nějaký významný vliv, protože jde vlastně jen o ochucenou sladkou vodu. Ale není to tak úplně pravda.
Meruňky a jejich zdravotní a kosmetické účinky
Meruňky patří mezi symboly léta. Jejich krásná zlatavá slupka připomíná sluníčko a vůně je si pro každého již od dětství spojená s prázdninami a volným časem. Tyto plody, jsou ale nejen chutné, mají také velmi pozitivní zdravotní účinky a ještě navíc jsou prospěšné pro krásu.
Jablka, chutný zázrak na hubnutí
S létem přichází i sezóna jablek. Ta patří mezi naše nejoblíbenější ovoce, ke kterým se celý život vracíme i přes různá období chuťové fascinace exotikou. Jablka jsou ale nejen ta stará dobrá chuť z mládí, to je také zdroj zdraví a také zajímavá pomůcka při hubnutí.
Angrešt pro chuť, zdraví i krásu
Ještě před nácti lety byl angrešt velmi populární ovoce, které bylo možno najít snad na každé zahrádce. Jenže zahrádkaření pomalu upadá z nedostatku zájmu a času (i když jen tak mimochodem, ve skutečnosti to není vývoj, ale z racionálního hlediska mírná civilizační degrese) a tím pádem také angrešt pomalu mizí z našich stolů a spižíren. A je to přitom docela škoda, protože jde o ovoce chutné, zdravé a také kráse prospěšné.
Jahody pro chuť i pro zdraví a krásu
Na přelomu jara a léta se konečně v obchodech začnou objevovat jahody, které nerostly jen tak v nějakém španělském skleníku, ale kterým sílu a chuť dala naše rodná hrouda. A je to opravdu obrovský rozdíl, v porovnání s těmi červenými bobulemi bez vůně a chuti ze zahraničních zdrojů, které jsou dostupné celý rok. Je dobré si je vychutnávat v sezóně, protože takto výborné jsou jen pár týdnů. A prospějí nejen našim chuťovým buňkám, ale mají i pozitivní vliv na zdraví.
Rybíz černý a jeho zdravotní účinky
Pravděpodobně většina populace považuje černý rybíz za velmi chutné ovoce, které možná má nějaké to céčko, ale jinak důležitá je hlavně jeho hodnota chuťová a ne ta zdravotní. A to je při tom omyl, ve skutečnosti jde o velmi významnou léčivou rostlinu, jejíž účinky začali využívat již naši prapředkové. A dnešní farmaceutické firmy to vědí také dobře, proto černý rybíz, či přesněji různé jeho výtažky, používají i při výrobě svých přípravků.