Majoránková mast byla velmi oblíbeným lékem našich prababiček. Pak přišlo období, kdy se přírodní léčba považovala za cosi zastaralého a nepříliš účinného, protože přeci kvalitní léčbu garantuje pouze moderní věda a vyspělý farmaceutický průmysl. Jenže s postupem času i odborníci začali zjišťovat, že spousta takzvaných babských rad a přírodních léků opravdu účinkuje. A tak dnes zažíváme renesanci domácí léčby. Týká se to i masti z majoránky, která se postupně vrací do našich lékárniček a navíc si ji v domácích podmínkách můžeme velmi snadno vyrobit.
Před téměř sto padesáti lety bylinkář Aw Chu Kin namíchal v barmském Rangúnu mastičku, kterou si místní obyvatelé velmi rychle oblíbili. Když zemřel, jeho synové se přestěhovali do Singapuru a tam pokračovali v prodeji zázračného léčiva, které se z obchodních i prestižních důvodů rozhodli nazvat tygří mast. Tygr na Dálném východě symbolizuje sílu, odvahu a vitalitu. A sílu i účinnost tomuto exotickému mazání rozhodně nemůžeme upřít.
Deprese je tak častým a závažným problémem, že se tomuto tématu rozhodla Mezinárodní zdravotnická organizace věnovat během Dne zdraví v roce 2017. A není divu. Je obtížné přesně určit, kolik lidí na světě trpí depresemi, ale podle odborných odhadů to může být až neuvěřitelných čtyři sta milionů. V naší zemi WHO a jiné zdravotnické organizace zaznamenali kolem pěti set tisíc případů. Boj s tímto zdravotním problémem někdy vyžaduje léčbu farmaky, ale v mnoha situací stačí jen trochu změnit životní styl a také upravit jídelníček. I úplně obyčejné potraviny mohou být v boji proti depresi a těžkým psychickým stavům velmi účinné.
Podmáslí tradičně vzniká jako sekundární produkt při výrobě másla. Dobře vychlazené dokáže skvěle zahnat žízeň, zmírňuje pocit hladu a navíc se využívá při pečení různých koláčů a bábovek. Navíc má hodně zajímavých vlastností a je hodně zdravé. Takže určitě stojí za to popřemýšlet, jestli by se nemělo stát součástí našich každodenních jídelníčků.
Čistý cukr obecně vnímáme jako cosi velmi nezdravého a škodlivého. A tento přístup je do značné míry oprávněný – obzvlášť pokud se to týká našeho jídelníčku. Ale jak ukazují výzkumy z posledních let, jsou také případy, kdy takzvaný bílý jed může být i zdraví prospěšný. Zdá se, že cukr umí výrazně urychlit hojení a omezuje množení bakterií v otevřených ranách.
Název tymiánu pochází z řeckého slova thyme, které znamená dezinfikovat či vykuřovat. Jednoznačně to ukazuje, že už v antických dobách lidé velmi dobře věděli o léčivých vlastnostech této nenápadné bylinky. U nás se tymián neboli mateřídouška využívá jako léčivá bylina hlavně pro přípravu různých čajů, nálevů, sirupů a mastí.* Ale nejvíce účinných látek z něj dostaneme jen pokud si připravíme tymiánovou tinkturu.
Květák, na rozdíl od jiné zeleniny, má u českých strávníků velmi dobrou pověst. Obalené a následně osmažené růžičky má rád v naší zemi skoro každý. O něco méně fanoušků má takzvaný mozeček či polévka, ale v porovnání s jinou zeleninou je na tom květák i u velké části takzvaných čistých masožroutů opravdu skvěle. A to je dobře. Častou konzumací květáku nelahodíme jen chuťovým buňkám, ale pomáháme i svému zdraví.
Při domácí léčbě prováděné podle tradičních doporučení našich babiček a prababiček se většinou využívají bylinky a věci, které jsou běžně dostupné v téměř každé domácnosti. Jednou z nich je například olej, bez něhož se neobejde asi žádná kuchyně. Ten bývá součástí různých léčivých směsí a mastí, ale při některých zdravotních problémech ho lze využít přímo.
Podle Světové zdravotnické organizace je deprese čtvrtým nejzávažnějším zdravotním problémem dnešní doby, kterým trpí přibližně deset procent populace. Špatnou náladu mívá občas každý, jenže deprese není pouze o náladě, ale o celkové psychické kondici, která se následně odráží i na fyzickém zdraví. Na rozptýlení chmur nabízí farmaceuti stovky či možná tisíce různých přípravků, ale ani v tomto případě příroda nezůstává pozadu. Proti depresím a špatné náladě si můžeme doma vyrobit ovesné kapky.
Třezalku lidstvo zná přinejmenším již několik tisíciletí. Zajímavých vlastností této léčivé byliny si všimli v antickém světě, kde ji využívali jak k léčbě, tak i k různým mystickým obřadům. Dnes se v medicíně používá také. Obzvlášť populární je třezalkový olej, kterým lze například léčit ploténky nebo popáleniny. Tento lék si navíc můžeme celkem jednoduše vyrobit sami doma.