O tom, že je česnek zdravý, nepochybuje asi nikdo. Pouhý stroužek denně výrazně pomůže posílit naši imunitu nebo v případě různých chřipek a nachlazení může účinkovat jako skvělý lék. Ne nadarmo se mu občas říká přírodní antibiotikum. Bohužel má jednu vadu. Tou je velmi intenzivní vůně a chuť, které jsou pro některé lidi nepřekonatelnou bariérou. Pokud chceme využít léčivé schopnosti této cibuloviny a přitom zmenšit část negativních prožitků spojených s její konzumací, můžeme si doma připravit zdravý česnekový čaj.
Aronie, zvaná též černý jeřáb či temnoplodec, byla ještě před několika lety u nás téměř neznámá či možná přesněji skoro úplně zapomenutá. Ale s rostoucí oblibou zdravé výživy a chutí objevovat nové a nepoznané, plody tohoto keře nyní zažívají renesanci. Pro potřeby domácí lékárničky si můžeme z aronie připravit sirup, který pro náš organismus bude výtečným zdrojem antioxidantů.
S příchodem sychravějších ročních období výrazně vzrůstá počet zdravotních problémů, jako jsou různé chřipky a nachlazení. Pokud máme slabší imunitu, tak od konce podzimu až do půlky jara nebudeme dělat nic jiného, než neustále léčit různé zdravotní neduhy. Odolnost organismu můžeme podpořit mnoha způsoby, například i tím, že si rychle a jednoduše vyrobíme zázvorový sirup, který nás poté bude provázet až do příchodu sluníčka.
V nadpisu vyjmenovaná zelenina má mnoho společných znaků. Nepříliš hezky voní a díky tomu vytváří jisté společenské problémy, pro většinu lidí není poživatelná samostatně a také občas dokáže vyvolat i menší, i když většinou nepříliš závažné, problémy našeho trávicího systému. Přitom česnek, pórek i cibule rozhodně patří mezi velmi zdravou zeleninu, která by na našich stolech neměla chybět.
Česnek miluje asi stejně lidí, jako ho nenávidí. Občas to má i negativní historické vazby, ale je neoddiskutovatelné, že tato zelenina je velmi aromatická a její chuť a vůně nesednou každému. Zároveň asi nikdo nepochybuje, že je velmi zdravý. Poslední dobou se na trhu objevuje mnoho různých léčivých potravinových doplňků, které využívají extrakty z této zeleniny. V domácích podmínkách si můžeme jednoduše vyrobit výtečný léčivý česnekový sirup, který oceníme zvláště v podzimním období.
Červená řepa se v posledních letech stává velkým hitem v našich kuchyních. Z role gastronomické popelky vyskočila najednou jako krásná princezna, kterou ceníme jak pro chuť, tak i pro skvělé účinky na zdraví. Dá se z ní také vyrobit různé léčivé prostředky, mezi nejklasičtější patří sirup z červené řepy, který se již hezkou řádku let používá při různých nachlazeních a angínách.